Pastikan Makanan Aman dan Sesuai Standar, Ketua Satgas MBG Jepara Sidak SPPG

JEPARA – Untuk memastikan pelaksanaan program makan bergizi gratis (MBG) berjalan sesuai standar Badan Gizi Nasional (BGN), Wakil Bupati Jepara selaku Ketua Satuan Tugas (Satgas) MBG kabupaten setempat Muhammad Ibnu Hajar melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) 2 dan 3 Bandengan, Kamis (17/9/2026) dinihari.

Sidak menyasar sejumlah aspek penyelenggaraan MBG. Di antaranya kondisi dapur, kebersihan lingkungan, proses pengolahan makanan, kualitas bahan baku, sanitasi, hingga mekanisme distribusi makanan kepada penerima manfaat.

Pada kunjungannya tersebut, wabup meminta pengelola SPPG tidak mengabaikan standar kebersihan dan keamanan pangan. Setiap tahapan penyediaan makanan harus dilakukan secara cermat, untuk mencegah munculnya persoalan yang dapat merugikan penerima manfaat.

Beiens Termos Stainless Vacuum Flask 680ML Botol Minum Stainless Tumbler Tahan Panas dan Dingin Rp 95.000 BELI DISINI → TUMBLER

Beiens Termos Stainless Vacuum Flask 680ML Botol Minum Stainless Tumbler Tahan Panas dan Dingin Rp 95.000 BELI DISINI → TUMBLER

“Kami menemukan banyak catatan, dan ini harus segera dipenuhi oleh mitra dan kepala SPPG. Kita beri waktu dua minggu sampai satu bulan, apabila masih belum mengindahkan, kita sampaikan ke BGN, agar diberi sanksi dan evaluasi,” ujarnya.

Selain melihat kondisi dapur, pihaknya juga melakukan evaluasi terhadap pelaksanaan pelayanan. Temuan di lapangan menjadi bahan pembenahan, agar kualitas program MBG di Kabupaten Jepara semakin baik.

Dia menegaskan, pengawasan tidak berhenti pada kegiatan sidak. Monitoring terhadap SPPG akan dilakukan secara berkala, sebagai bagian dari upaya menjaga kualitas pelaksanaan program MBG.

“Intinya, kita selalu menekankan kepada semua SPPG di Kabupaten Jepara, agar bekerja sesuai standar operasional prosedur (SOP) oleh Badan Gizi Nasional,” jelasnya wabup.

ADVAN Smartwatch S1a | 1.83 Inch | Bluetooth Call | 20 Hari Standby | IP68 Waterproof | Heart Rate | Garansi Resmi 1 Tahun Rp 179.000 GARANSI RESMI DISINI → NEW SMARTWATCH

ADVAN Smartwatch S1a | 1.83 Inch | Bluetooth Call | 20 Hari Standby | IP68 Waterproof | Heart Rate | Garansi Resmi 1 Tahun Rp 179.000 GARANSI RESMI DISINI → NEW SMARTWATCH

Pada kesempatan itu, kepala SPPG dan ahli gizi juga diminta mengawasi, agar kejadian keracunan tidak terulang kembali di Jepara.

Wabup berharap, program MBG di Jepara tidak sekadar memenuhi kebutuhan distribusi makanan, tetapi juga memberikan jaminan kualitas gizi dan keamanan pangan, bagi seluruh penerima manfaat.*